当社は、大正8年12月に、瀬戸内海に面した仁尾町において「仁尾塩田株式会社」として創業して以来およそ80年の永きに亘り、塩の製造販売に先進してまいりました。また、昭和26年から製塩で培ったノウハウと設備をもとに、「にがり」の製造に着手。現在「豆腐用にがり」では国内トップメーカーです。
ここでは、そんな当社の製塩時代からの歴史、概要を紹介します。

大正 8年12月

仁尾塩田株式会社を創立する

大正13年 5月

入浜塩田59haが竣工する

昭和10年 2月

平釜式製塩を真空式カナワ式折衷式製塩に改造し、運転を開始する

昭和16年11月

製塩設備を一部改造し、自家用火力発電設備建設に着手する

昭和28年 7月

改良事業とし流下式塩田転換工事を行う

昭和32年 3月

新塩田流下式塩田転換工事が無事竣工する

昭和40年12月

新真空式製塩装置を導入する

昭和44年 3月

坂出冷蔵倉庫を開設する

昭和47年 1月

「塩業の整備および近代化促進に関する臨時措置法」に基づき塩業部門を廃止する

昭和47年 6月

塩業廃止に伴い、商号を仁尾興産株式会社と変更する

昭和48年 7月

塩業廃止以来運転中止中の化成工場の設備を改造整備し操業を再開する

昭和48年10月

FRP船の製造については、5月より技術習得に努力し、10月より本格的な製造を開始する

昭和49年 1月

坂出冷蔵倉庫を増設し、能力は8,317トンとなる

昭和50年10月

塩田跡地を仁尾浜土地区画整理事業として埋立造成工事に着手する

昭和52年 4月

不動産事業を営む

昭和55年 6月

仁尾都市計画事業に仁尾浜土地区画整理事業の換地処分がなされる [ 工事完了　土地整理 ]

昭和57年11月

商事部門を新設、各種物品販売業を開始する

昭和58年 4月

商事部門で冷凍食品・養殖餌料の販売に着手する

平成 5年 1月

FRP部門で車椅子入浴装置の共同開発に着手する

平成 5年12月

坂出冷蔵倉庫に運送事業を開設する（一般貨物自動車・運送事業取得）金坂地区土地区画整理事業の換地処分がなされる [ 工事完了　土地整理 ]

平成 8年 2月

水産事業部門を新設

平成 8年 4月

仁尾養殖株式会社は、事業全体を当社に移管し、くるまえび養殖場を新設する

平成 8年10月

FRP部門でストレッチャー式入浴装置の開発に着手する

平成 9年 4月

餌料販売部門でハマチ養殖に着手する

平成 9年11月

化成品事業部門で美容塩の開発に着手する

平成 12年11月

IT事業へ参入する

平成 12年12月

FRP部門　閉鎖

平成 16年 4月

化成品事業部がＩＳＯ9001：2000の認証（登録）を受ける

平成 18年 8月

四国経済産業局に塩化マグネシウム（ＭｇＣｌ2・6Ｈ2Ｏ）国内生産日本一の認定を受ける

平成 19年 2月

「塩化マグネシウム生産」において、三豊市より日本一名誉賞を受賞